HUMMOS
Krämig kikärtsröra. (vegan)
LABNEH
Kryddad silad yoghurt. (vegetarisk) (LAKTOS)
BABA GHANOUGH
Krämig aubergineröra. (vegan)
VITLÖKSKRÄM
Vitlökskräm (vegansk)
TARATOR DJEJ
Kyckling röra.
WARAK INAB
Vegetariska vinbladsdolmar. (vegan)
ZEYTON MOUTABAL
Olivröra. (vegan)
MHAMMARA
Valnötsröra. (vegan) (GLUTEN) (NÖTTER)
SALATET TON
Tonfiskröra.
SIMAR AL BAHER
Havets läckerheter i citron.
SHMANDAR
Marinerade rödbetor. (vegan)
ARDISHOUKE
Marinerade kronärtskockor. (vegan)
BASTERMA
Kryddad lufttorkad oxfilé
TABOULE
Persilja sallad. (vegan) (GLUTEN)
FATOUCH
Grönsallad med rostat bröd. (vegan) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)
FATAJER
Spenat piroger. (vegan) (GLUTEN)
KEBBE AKRAS
Nötfärs fyllda vetebullar. (GLUTEN)
SAMBOSIK
Nötfärs piroger. (gluten)
RAKAKAT
Ost rullar. (vegetarisk) (GLUTEN) (LAKTOS)
RAKAKAT KHOUDRA
Vegetariska rullar. (vegansk) (GLUTEN)
SOJOUK
Stekta lammkorvar med grönsaker
NAKANEK
Stekta nötfärskorvar med grönsaker
JAWANEH
Grillade kycklingvingar
SHAWARMA DJEJ
Strimlad kycklingfile
SHISH KAFTA
Lammfärsspett
TAOOK
Grillad kycklingspett
BATATA
Vitlöks marinerad klyftpotatis. (vegan)
BULGUR
Kokt libanesiskt vete i tomatsås (vegan) (gluten)
PITABRÖD
Libanesisk pitabröd (GLUTEN)